Kategorie: kochen und schneiden

Neu: Zellglas und biologisch abbaubare Folien als Verpackung

Neu: Zellglas und biologisch abbaubare Folien als VerpackungSo viele verschiedene Folien und Verpackungen aber sind diese auch Umweltfreundlich? Dank PETROPLAST gibt es Zellglas und biologisch abbaubare Folien!

Ich stehe in meiner Küche, um mir ein leckeres Abendessen zu zaubern. Langsam schneide ich die Lebensmittel klein, Stück für Stück. Danach gebe ich sie in eine Pfanne und brate sie an. Der Duft von Knoblauch und frischen Tomaten verbreitet sich in der Küche.

Ich setzte mich und genieße jeden einzelnen Bissen. Danach spüle ich meinen Teller und beginne mit dem Aufräumen.

Das Papier kommt in den Papiermüll und das leere Glas zum Altglas.

Die Reste der Lebensmittel und Schalen kommen in die Biotonne. Danach widme ich mich den Plastikverpackungen.

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Wo man heute hochwertiges Gourmetfleisch kauft

Wo man heute hochwertiges Gourmetfleisch kauftZwischen Gammel- und Gourmetfleisch scheinen Vegetarier, Veganer, Tierschützer und Ökologen dieser Tage einen ganzen gesellschaftlichen Diskurs zu prägen.

Im Zentrum die Frage:

  • Ist Fleischgenuss zu verpönen?
  • Ist weniger vielleicht mehr?
  • Oder kommt es nicht auf das Wieviel, sondern auf das WAS an? 

Angesichts vieler Debatten in den Medien und der Öffentlichkeit könnte man meinen, niemand esse mehr Fleisch. Zu ungesund, zu belastet, wenn nicht von Genmais dann von Antibiotika oder dem Übel der Massentierhaltung – und überhaupt.

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Kochmesser: Die besten im Vergleich!

Kochmesser: Die besten im Vergleich!

Ein rundum exzellentes Kochmesser findet man – trotz einiger wohltuender Ausnahmen – nicht in jedem Supermarkt und schon gar nicht in einem der immer noch massenhaft verkauften Messersets zu kleinstem Preis.

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Eine Anschaffung für´s Leben: Kochmesser von Nesmuk

Wer die Küche und Kochen als Freiraum für Kreativität versteht, legt Wert auf anspruchsvolles Handwerkzeug: seine Kochmesser von Nesmuk.

Schließlich bestehen rund 2/3 des manuellen Arbeitsaufwandes beim Kochen aus Schneiden.

Nesmuk DIAMOR® macht diese Tätigkeit zum Hochgenuss.

Eine feine Beschichtung mit harten Fakten.

Mit messerscharfer Klinge schnell und souverän Gemüse in feine Würfel oder dünne Stifte zu schneiden, ein gutes Stück Fleisch ganz ohne Kraftakt sauber zu portionieren, kann ebenso erfüllend sein wie ein hole-in-one beim Golfen oder das gekonnte Spiel eines Musikinstruments.

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