kochen und schneiden

Kochmesser: Die besten im Vergleich! Kochmesser: Die besten im Vergleich!

Ein rundum exzellentes Kochmesser findet man – trotz einiger wohltuender Ausnahmen – nicht in jedem Supermarkt und schon gar nicht in einem der immer noch massenhaft verkauften Messersets zu kleinstem Preis. Messer ist eben nicht gleich Messer, das wissen Hobbyköche und erst recht professionelle Gourmetköche aus ihrem Alltag in der Küche, das gleiche gilt besonders…

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Wer die Küche und Kochen als Freiraum für Kreativität versteht, legt Wert auf anspruchsvolles Handwerkzeug: seine Kochmesser von Nesmuk. Schließlich bestehen rund 2/3 des manuellen Arbeitsaufwandes beim Kochen aus Schneiden. Nesmuk DIAMOR® macht diese Tätigkeit zum Hochgenuss (Diamor Modell ansehen: www.nesmuk-shop.de/kochmesser/nesmuk-diamor/). Eine feine Beschichtung mit harten Fakten. Mit messerscharfer Klinge schnell und souverän Gemüse in…

Read More Eine Anschaffung für´s Leben: Kochmesser von Nesmuk

Zwischen Gammel- und Gourmetfleisch scheinen Vegetarier, Veganer, Tierschützer und Ökologen dieser Tage einen ganzen gesellschaftlichen Diskurs zu prägen. Im Zentrum die Frage: Ist Fleischgenuss zu verpönen? Ist weniger vielleicht mehr? Oder kommt es nicht auf das Wieviel, sondern auf das WAS an?  Angesichts vieler Debatten in den Medien und der Öffentlichkeit könnte man meinen, niemand…

Read More Wo man heute hochwertiges Gourmetfleisch kauft